家常烧油菜的做法大全 家常烧油菜的做法大全窍门
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本文目录
宝宝南瓜花吃法
食谱名称 ：【南瓜花土豆泥】
准备材料 ：南瓜花500克 ，土豆300克 ，家常
辅助材料：小油菜100克 ，蒸南做法食盐 ，瓜花胡椒粉适量
【第一步】 ：煮菜之前准备一盆盐水 ，做大全把南瓜花放入水里面浸泡十分钟 ，冲洗干净再掐掉里面的花蕾 ，一朵一朵的摆入篮子里面把水分控干 ，趁着控干水分的时候，我们准备一个土豆削皮切块装入盘中 ，上锅蒸15分钟 ，蒸熟之后倒入大碗里面用擀面捣成细腻的土豆泥 ，然后加入食盐和胡椒粉翻拌均匀 ，放在一边晾凉备用 ，
【第二步】 ：等到南瓜花里面的水分控干之后 ，接下来取一朵花摊开来，舀一勺土豆泥放入中间 ，
再把花瓣依次叠好，这样子我们的南瓜花土豆泥就做好了，再依次摆入蒸帘上面 ，炒锅里先烧水 ，水开之后再把蒸帘放上去蒸五分钟就行，
另外准备一把小油菜放入加食盐和食用油的开水锅里面，给它焯一下水 ，取出来控干水分装盘做点缀 ，
【第三步】 ：再把蒸熟的南瓜花依次摆在上面 ，我们这道用南瓜花做出来的低热量花菜就做好了 ，颜值高味道好 ，营养还特别的丰富 ，喜欢吃得有口味一些的朋友 ，还可以再准备一些料汁 ，蘸着吃也非常不错哦 ，
如果不介意吃油炸南瓜花的话 ，我们也可以把它裹上酥脆糊放入油锅里面，用高油温快速的炸一下 ，然后夹出来控油 ，这子炸出来的南瓜花，酥脆鲜香 ，放入嘴中立马就能感受到咸蛋黄炒南瓜的咸香滋味 ，非常的好吃 。
蒸月饼花怎么做
主料 ：糯米粉80克 ，小麦淀粉120克 ，细砂糖20克 ，玉米油20克 ，南瓜泥30克 ，紫薯泥30克 ，蜜红豆适量 ，滚水适量 。
做法步骤 ：
1.准备好主材料 。
2.取出40克糯米粉 、60克小麦淀粉装盆里 ，加入30克紫薯泥和10克玉米油 、10克细砂糖揉碎 。
3.加入适量的滚烫水用筷子混合成粒状 。
4.等稍微凉一点用手揉成光滑面团盖紧 。
5.将剩余的糯米粉和小麦淀粉加入30克南瓜泥 ，油 ，糖混合 。
6.用同样的方式揉成光滑南瓜面团 。
7.取出30克面团搓圆压扁 ，并包入35克馅料蜜红豆捏紧收口 。
8.包好馅后粘点干粉 ，放入63克的模具里 。
9.用手按压出花纹。
10.扣出。
11.紫薯面团同样操作包馅捏紧入模具 。
12.扣出 。
13.将整形好的月饼胚排入蒸笼里。底部要抹油防粘 。
14.上锅入适量水烧开 ，将月饼胚放入蒸锅里盖紧 。用大火隔水蒸15分钟即可关火 。
南瓜花蒸肉的家常做法
原料 ：五花肉300g, 、南瓜花8朵 、料酒、酱油 、甜面酱、米粉 、鸡粉 、白糖 、葱 、姜适量 。
做法步骤 ：
第1步 、先把五花肉洗净 ，外皮用刀刮干净 ，切成片 。
第2步 、葱姜切细末 。
第3步 、五花肉里放料酒一汤匙 ，酱油一汤匙 ，甜面酱 ，鸡粉 ，白糖 ，葱姜末 。
第4步 、用手抓均匀 ，腌制20分钟 。
第5步 、放入米粉翻拌均匀。
第6步 、南瓜花洗净 ，晾干
第7步、放入盘子底部，盘子周围也摆一圈 。
第8步 、最后放入准备好的肉片 。
第9步、在肉片上面再摆放一圈南瓜花。
第10步 、锅里加水烧开 ，大火蒸两个小时。
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