油菜虾米做法大全家常做法 油菜虾米做法大全家常做法视频

  发布时间:2025-06-12 17:44:28   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 天津北塘鱼酱做法
  2. 炒鱼酱家常做法
  3. 炸鱼酱正宗做法

天津北塘鱼酱做法

用料小鱼20条葱4段姜3片豆瓣酱150克耗油50克生抽20克老抽5克盐5克油10克蒜3瓣

鱼酱的鱼酱做法

将油,葱 ,法鱼姜 ,酱的家常蒜放入主锅 ,做法3分钟/温度v/速度反转小勺 ,鱼酱爆香

步骤2

加入酱 ,法鱼耗油 ,酱的家常生抽,做法老抽 ,鱼酱盐炒香 !法鱼3分钟/温度v/速度反转小勺

步骤3

加入蝴蝶棒,酱的家常放入鱼,15分钟/温度v/速度反转小勺 ,因为鱼自身有水不需要加水

步骤4

出锅享用!

炒鱼酱家常做法

主料:鲜鲤鱼1条(约500克) ,白糖200克 。酱油0.5汤匙 ,姜片3片,醋3茶匙,植物油800克(耗50克) 。

做法 :

1.将鱼洗净,去鳞、鳃,膛去内脏 ,切成大块 。

2.锅内放植物油,烧至八成热时,把鱼放入锅内炸 。两面都炸黄(不必太焦)时,捞出,控净油 。

3.把锅内油倒出,放入炸好的鱼和酱油 、白糖 、姜、醋,在旺火上烧开后 ,用小火慢炖,炖至汤干即成

炸鱼酱正宗做法

用料 :大鱼肉2条  ,生抽2勺,料酒2勺 ,老抽1/2勺,蚝油1勺,姜粉适量,胡椒粉适量,八角粉适量 ,生油适量 ,白糖1勺,五柳汁适量,番茄酱适量  ,面粉50克。

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